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Ein Übersetzungsfehler verursachte dem Besitzer eines Restaurants in South Carolina Kummer

Ein Übersetzungsfehler verursachte dem Besitzer eines Restaurants in South Carolina Kummer


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Auf dem Schild stand „Minderheiten müssen sich nicht bewerben“ – aber das bedeutete es nicht

Englisch ist nicht ihre Muttersprache, haben die Besitzer gestanden.

Ein Restaurant in Spartanburg, South Carolina, postete ein Schild mit der Aufschrift „Hilfe gesucht: Minderheiten müssen nicht beantragt werden“, was zu Aufruhr, Boykotten und Drohungen führte, die Behörden anzurufen. Die Besitzerin von Kennys Homecooking, Sook „Sue“ Shin, hat seitdem einen Entschuldigungsbrief geschrieben, in dem sie erklärt, dass Englisch nicht ihre Muttersprache ist – sie ist Japanerin, mit einem Koreaner verheiratet – und dass sie fälschlicherweise angenommen habe, dass das Schild „Minderjährige brauchen nicht“ bedeutet Anwenden."

"Es tut mir wirklich leid [sic]. Bitte vergib mir", Shin sagte dem lokalen Nachrichtensender WRAL.

Andere Mitarbeiter von Kenny’s Homecooking wiesen auf die Ironie des Fehlers hin, wenn man bedenkt, dass viele Menschen unterschiedlicher ethnischer Herkunft im Restaurant arbeiten.

"Die Sache ist, dass hier alle möglichen Minderheiten arbeiten", sagte Melonie Henderson. "Unsere Besitzerin, sie ist Japanerin. Wir haben spanische Köche, wir haben eine schwarze Spülmaschine." Sie fügte hinzu, dass das Missverständnis dem Geschäft geschadet habe, aber sie hoffe, dass sich die Dinge bald wieder normalisieren.

Das Schild wurde inzwischen entfernt.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen eigenen Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, Gibson habe herausgefunden, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahren würde.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Viele Leute glauben, dass Gibson herausgefunden hat, dass das Fett in der Mayonnaise das weiße Fleisch der Vögel nach dreistündigem Räuchern über Hickory vor dem Austrocknen bewahrt.

Vier Generationen der Gibson-Familie haben den Ruf der legendären weißen Alabama-Sauce ihres Restaurants aufgebaut, die weithin erhältlich war, nachdem sie Mitte der 1990er Jahre mit der Abfüllung und dem Verkauf im Einzelhandel begann.

Weiße Soße unterscheidet Nord-Alabama auf die gleiche Weise wie dünne Tomaten-Essig-Soßen in den östlichen Carolinas, Senf-Soßen in Teilen von South Carolina und die dicken und würzigen Soßen von Kansas City.

Die weiße Sauce von Big Bob Gibson ist reich und würzig mit süßer Hitze und unterstreicht die Rauchigkeit des gegrillten Hühnchens. Manche Kunden mögen es sogar auf dem Schweinefleisch.

Hühnchen mit weißer Sauce ist auch ein typisches Gericht in Miss Myras Pit Bar-B-Q in Birminghams Gemeinde Cahaba Heights. Das Abdecken der Hühner mit Metalldeckeln während des Garens auf der Grube sorgt für eine zusätzliche Portion Rauch.

Die Gründerinnen Myra Grissom Harper und ihr Ehemann Clark lebten in Hartselle – etwa 12 Meilen unterhalb der US-31 von Decatur entfernt – bevor sie in einen Vorort von Birmingham zogen und 1984 ihr Barbecue-Restaurant eröffneten.

Heutzutage ist es für Räucherfleischrestaurants in ganz Alabama eine Art Sache geworden, eine weiße Sauce in ihr flüssiges Sortiment aufzunehmen. Sie finden es an den verschiedenen Standorten von Full Moon, Moe's und Jim 'N Nicks landesweiten Saw's und Martin's im Großraum Birmingham sowie in Dutzenden anderer lokaler Grilllokale in Alabama.

Rodney Scotts Variante der weißen Soße, die er White Rod nennt, wird in seinem Grillrestaurant in der Nähe des Viertels Avondale in Birmingham als Wing Dip serviert.

Weiße Sauce ist eine der einfachsten zuzubereiten, da keine Vorbereitung oder Zubereitung erforderlich ist. Die Version von Miss Myra hat vier Zutaten: Mayonnaise, Weißweinessig, Salz und genug Pfeffer, um etwas Biss zu geben.

Das Rezept von Big Bob Gibson fügt Apfelsaft als Süßungsmittel, Zitronensaft, zubereiteten Meerrettich und Cayennepfeffer hinzu. Das Ergebnis ist cremig und spritzig mit einem leichten Kick.

Die Originalversion von 1925 ist in „Big Bob Gibson’s BBQ Book“ enthalten, geschrieben von Chris Lilly, der mit der Urenkelin des Gründers, Amy, verheiratet ist und maßgeblich am Ausbau des Familienunternehmens beteiligt war.

Tragen Sie beim nächsten Grillen von Hühnchen etwas weiße Soße auf und fangen Sie den Geschmack von Nord-Alabama ein.

Chris Lillys Rezept für Big Bob Gibsons weiße Sauce

1 Tasse destillierter weißer Essig

2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel frischer Zitronensaft

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zutaten mischen und das Hähnchen nach dem Garen eintauchen. Mehr als Soße servieren.

Miss Myras weiße Soße

Die Tochter von Myra und Clark Harper, Rennae Wheat, teilte das Rezept 2008 mit al.com. Dies wird eine Menge ernähren oder es verkleinern.

2 Liter Hochleistungs-Mayonnaise
1 Liter weißer Essig
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Pfeffer

Gießen Sie langsam Essig in Mayonnaise und verwenden Sie einen Schneebesen, um alle Klumpen herauszuarbeiten. Während Sie den Essig einrühren, mischen Sie auch Salz und Pfeffer unter. Sobald die Klumpen verschwunden sind, stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sauce vor dem Servieren eindicken.


Eine falsche Übersetzung verursachte Kummer für den Besitzer eines Restaurants in South Carolina - Rezepte

Big Bob Gibson kreierte 1925 einen unverwechselbaren Grillstil, als er anfing, Mayonnaise und Essig als Sauce für Hühnchen zu kombinieren, die er in seinem Restaurant in Decatur im Ganzen zubereitete.

Bis heute kochte die Boxencrew von Big Bob Gibson Bar-B-Que Hühnchen in einem Bottich mit weißer Soße, bevor sie sie portioniert und mit weißer Soße serviert wurde.

Das Warum hinter weißer Soße ist geheimnisumwittert. Many folks believe Gibson figured out that the fat in the mayonnaise would keep the birds’ white meat from drying out after smoking for three hours over hickory.

Four generations of the Gibson family have built the reputation of their restaurant’s legendary Alabama white sauce, which became widely available after they started bottling and selling it retail in the mid-1990s.

White sauce distinguishes north Alabama ‘cue in the same way that thin tomato-vinegar sauces do in the eastern Carolinas, mustard-based sauces in parts of South Carolina, and the thick and spicy sauces of Kansas City.

Rich and tangy with sweet heat, Big Bob Gibson’s white sauce accents the smokiness of its barbecued chicken. Some customers even like it on the pork.

Chicken with white sauce also is a signature dish at Miss Myra’s Pit Bar-B-Q in Birmingham’s Cahaba Heights community. Covering the chickens with metal lids while cooking on the pit provides an extra measure of smoke.

Founders Myra Grissom Harper and her husband Clark lived in Hartselle—about 12 miles down U.S. 31 from Decatur—before they moved to suburban Birmingham and opened their barbecue restaurant in 1984.

It’s become sort of a thing these days for smoked-meat restaurants throughout Alabama to include a white sauce in their liquid lineup. You’ll find it at the various locations of Full Moon, Moe’s, and Jim ’N Nick’s statewide Saw’s and Martin’s in greater Birmingham, and dozens of other local Alabama barbecue joints.

Rodney Scott’s take on white sauce, which he calls White Rod, is served as a wing dip at his whole-hog barbecue restaurant near the Avondale neighborhood in Birmingham.

White sauce is one of the simplest to make since there’s no prep or cooking involved. Miss Myra’s version has four ingredients: mayonnaise, white vinegar, salt and enough pepper to give it some bite.

Big Bob Gibson’s recipe adds apple juice as a sweetener, lemon juice, prepared horseradish, and cayenne pepper to the mix. The result is creamy and tangy, with a slight kick.

The original version from 1925 is included in “Big Bob Gibson’s BBQ Book,” written by Chris Lilly, who is married to the founder’s great-granddaughter, Amy, and has played an instrumental role in expanding the family business.

Slather on some white sauce the next time you grill chicken, and capture that taste of north Alabama.

Chris Lilly’s recipe for Big Bob Gibson’s white sauce

1 cup distilled white vinegar

2 teaspoons prepared horseradish

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 teaspoons fresh lemon juice

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Mix ingredients, and use to dunk the chicken after cooking. Serve more as a sauce.

Miss Myra’s White Sauce

Myra and Clark Harper’s daughter, Rennae Wheat, shared the recipe with al.com in 2008. This will feed a crowd, or scale it down.

2 quarts heavy-duty mayonnaise
1 quart white vinegar
2 Esslöffel Salz
2 tablespoons pepper

Slowly pour vinegar into mayonnaise, using a whisk to work out all lumps. While whisking in vinegar, also mix in salt and pepper. Once lumps are gone, place mixture in refrigerator. Allow sauce to thicken before serving.


A Mistranslation Caused Grief for the Owner of a Restaurant in South Carolina - Recipes

Big Bob Gibson created a distinct style of barbecue in 1925 when he started combining mayonnaise and vinegar as a sauce for chickens that he pit-cooked whole at his restaurant in Decatur.

To this day, the pit crew at Big Bob Gibson Bar-B-Que dunks cooked chickens into a vat of white sauce before portioning them and serving them with more white sauce.

The whys behind white sauce are shrouded in mystery. Many folks believe Gibson figured out that the fat in the mayonnaise would keep the birds’ white meat from drying out after smoking for three hours over hickory.

Four generations of the Gibson family have built the reputation of their restaurant’s legendary Alabama white sauce, which became widely available after they started bottling and selling it retail in the mid-1990s.

White sauce distinguishes north Alabama ‘cue in the same way that thin tomato-vinegar sauces do in the eastern Carolinas, mustard-based sauces in parts of South Carolina, and the thick and spicy sauces of Kansas City.

Rich and tangy with sweet heat, Big Bob Gibson’s white sauce accents the smokiness of its barbecued chicken. Some customers even like it on the pork.

Chicken with white sauce also is a signature dish at Miss Myra’s Pit Bar-B-Q in Birmingham’s Cahaba Heights community. Covering the chickens with metal lids while cooking on the pit provides an extra measure of smoke.

Founders Myra Grissom Harper and her husband Clark lived in Hartselle—about 12 miles down U.S. 31 from Decatur—before they moved to suburban Birmingham and opened their barbecue restaurant in 1984.

It’s become sort of a thing these days for smoked-meat restaurants throughout Alabama to include a white sauce in their liquid lineup. You’ll find it at the various locations of Full Moon, Moe’s, and Jim ’N Nick’s statewide Saw’s and Martin’s in greater Birmingham, and dozens of other local Alabama barbecue joints.

Rodney Scott’s take on white sauce, which he calls White Rod, is served as a wing dip at his whole-hog barbecue restaurant near the Avondale neighborhood in Birmingham.

White sauce is one of the simplest to make since there’s no prep or cooking involved. Miss Myra’s version has four ingredients: mayonnaise, white vinegar, salt and enough pepper to give it some bite.

Big Bob Gibson’s recipe adds apple juice as a sweetener, lemon juice, prepared horseradish, and cayenne pepper to the mix. The result is creamy and tangy, with a slight kick.

The original version from 1925 is included in “Big Bob Gibson’s BBQ Book,” written by Chris Lilly, who is married to the founder’s great-granddaughter, Amy, and has played an instrumental role in expanding the family business.

Slather on some white sauce the next time you grill chicken, and capture that taste of north Alabama.

Chris Lilly’s recipe for Big Bob Gibson’s white sauce

1 cup distilled white vinegar

2 teaspoons prepared horseradish

2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 teaspoons fresh lemon juice

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Mix ingredients, and use to dunk the chicken after cooking. Serve more as a sauce.

Miss Myra’s White Sauce

Myra and Clark Harper’s daughter, Rennae Wheat, shared the recipe with al.com in 2008. This will feed a crowd, or scale it down.

2 quarts heavy-duty mayonnaise
1 quart white vinegar
2 Esslöffel Salz
2 tablespoons pepper

Slowly pour vinegar into mayonnaise, using a whisk to work out all lumps. While whisking in vinegar, also mix in salt and pepper. Once lumps are gone, place mixture in refrigerator. Allow sauce to thicken before serving.


Schau das Video: Kürbissuppe kochen mit Marché (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Uriens

    Toll, aber die Alternative?

  2. Odero

    Ich finde, dass Sie nicht Recht haben. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie in PM, wir werden kommunizieren.

  3. Tal

    die geniale Idee

  4. Dylan

    Was für einen Satz ...



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