Ungewöhnliche Rezepte

Rahmspinat mit Haselnüssen

Rahmspinat mit Haselnüssen


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Wie man es macht

Schritt 1

Ofen auf 375 ° F vorheizen. Beschichten Sie eine 8-Zoll-Auflaufform leicht mit Kochspray. Einen großen holländischen Ofen leicht mit Kochspray bestreichen und auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Fügen Sie Spinat in 3 Chargen hinzu, um zu schwenken; Kochen Sie jede Charge unter gelegentlichem Rühren, bis sie welk ist, bevor Sie weitere hinzufügen, bis der gesamte Spinat welk ist, 4 bis 5 Minuten. Spinat in einem Sieb abtropfen lassen; Wischen Sie den holländischen Ofen aus.

Schritt 2

Öl im holländischen Ofen auf mittlerer Höhe erhitzen. Zwiebel hinzufügen; kochen, gelegentlich umrühren, bis erweicht, 9 bis 10 Minuten. Mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen. rühren, um Zwiebeln zu beschichten. Brühe und halb und halb einrühren und die Pfanne mit einem Holzlöffel abkratzen, um gebräunte Stücke vom Boden zu lösen. Mischung zum Kochen bringen; unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis die Mischung eindickt. Fügen Sie Käse und Muskatnuss hinzu; rühren, bis alles glatt ist. Vom Herd nehmen.

Schritt 3

Wenn der Spinat ausreichend abgekühlt ist, legen Sie ihn in ein sauberes Küchentuch und drücken Sie ihn fest über das Waschbecken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Gepressten Spinat zur Käsemischung geben und umrühren.

Schritt 4

Die Spinatmischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Backen Sie bei 375 ° F, bis es fest ist, ungefähr 20 Minuten. Mit Haselnüssen bestreuen und ca. 5 Minuten backen, bis die Haselnüsse durchgewärmt und goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen; 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.


Schau das Video: Schnelle Nudeln mit Spinat Käse Sauce - Pasta mit Spinatsauce. Käsesauce (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Sruthair

    die anmutige Botschaft

  2. Braddock

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Evin

    KEINE WORTE



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